Cacao en poudre 100 % de Callebaut .

Cette poudre de cacao est composée à 100 % de cacao pur élaboré à partir de fèves pressées du même mélange d'exception que celui utilisé pour le Finest Belgian Chocolate . Sa chaleureuse couleur brune-rouge et sa saveur chocolat marquée des plus agréables proviennent de son ingrédient de base , un mélange de fèves d'Afrique de l'Ouest. Des fèves parfumées d'autres régions d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie sont également ajoutées pour lui apporter des nuances .Caractérisée par sa mouture d'une grande finesse elle peut facilement être mélangée à des pâtes ou liquides . Elle convient donc parfaitement à l'aromatisation de génoises , crèmes , desserts etc ...

Ingrédients : cacao en poudre , régulateur d'acidité (E501i) . 

Conseils de conservation : 12 -20°C .