La fin de l’année scolaire est l’occasion idéale pour remercier les maîtresses, maîtres, ATSEM , cantinière ou même les nounous, toutes ces personnes qui ont accompagné les enfants tout au long de l’année. Et quoi de plus touchant qu’un cadeau fait maison, gourmand et réalisé avec amour ? Cette boîte à biscuits en forme de crayon est une idée aussi originale que gourmande, elle fera plaisir à coup sûr!
À la fois créative et facile à personnaliser, elle permet de présenter de délicieux biscuits dans un emballage inspiré de l’univers scolaire. Les enfants prendront plaisir à participer à sa réalisation, que ce soit pour la décoration, l’assemblage ou le remplissage de la boîte avec leurs douceurs préférées.
Simple, économique et pleine d’attention, cette création est parfaite pour offrir un souvenir gourmand et personnalisé aux personnes qui ont contribué aux apprentissages et aux beaux moments de l’année. Une jolie façon de dire « merci » avant les vacances 😍!
Voici le tutoriel en vidéo
LA RECETTE
Ingrédients
La pâte à biscuits :
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- 250 g de farine T55
- 125 g de beurre doux froid
- 100 g de sucre glace
- 1 œuf (50 g environ)
- 1 pincée de sel
- 6 g de levure chimique
Retrouvez tout le matériel en bas de l’article
1. LA PÂTE SABLÉE
Mélangez la farine + le sucre glace + le sel et la levure chimique.
Ajoutez le beurre froid coupé en dés, puis sablez.
Ajoutez l’œuf et mélangez.
Emballez la pâte dans du film alimentaire, puis placez-la au frais pour au moins 1h.
Étalez la pâte et découpez les crayons.
Faites cuire le tout à 170°C, chaleur tournante, pendant environ 10 minutes.
2. LES DÉCORS
1. Après la cuisson et refroidissement complet, commencez à décorer la moitié des crayons avec les glaçages prêts à l’emploi. Remplissez la surface du crayon uniformément, avec la même épaisseur de partout.
2. Laissez ensuite sécher.
3. Pendant ce temps, préparez les seconds crayons : Commencez par détailler votre pâte à sucre. Servez-vous d’un biscuit crayon en tant que patron. Recouvrez-les de pâte à sucre, en collant la pâte sur le biscuit à l’aide de colle alimentaire (pour une bonne fixation).
4. À l’aide de feutres alimentaires, écrivez votre message sur la pâte à sucre et personnalisez-les à votre guise.
5. Préparez ensuite le glaçage royal blanc, un peu plus ferme, afin d’écrire un message personnalisé sur les premiers crayons secs.
6. Disposez joliment vos sablés personnalisés dans une boîte de présentation.
Il ne vous reste plus qu’à les offrir… et à faire plaisir 🤩 !
Merci à AG CAKE d’avoir réaliser ce gâteau pour Planète Gâteau
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