Jurassic Cookies – biscuits fossiles

Voici une activité qui ravira vos petites têtes blondes fans de dinosaures : fabriquer des biscuits en forme de fossils!
De quoi égayer une table d’anniversaire ou tout simplement pour les grignoter à l’heure du goûter 😉 !

La recette
Jurassic cookies (biscuits fossiles)
Ingrédients
- 470 g farine
- 225 g beurre mou
- 165 g sucre en poudre
- 1 oeuf à température ambiante
- 1 cc arôme vanille
Préparation
- Préchauffez le four à 170 °C (chaleur statique).
- Battez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange blanc et crémeux.
- Ajoutez l’oeuf et l'arôme vanille, puis mélangez à nouveau.
- Ajoutez la farine en plusieurs fois, pétrissez rapidement à la feuille, puis finissez à la main.
- Si la pâte est trop molle, placez-la dans un sachet de congélation et au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Étalez la pâte à l’aide d’un large rouleau entre deux feuilles de papier cuisson sur une épaisseur d’environ 5mm.
- Placez de petits dinosaures en plastique sur la pâte et appuyez pour créer une empreinte. Découpez autour avec un emporte-pièce rond.
- Placez sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire au four pendant environ 12- 15 minutes, le biscuit doit être blond (surveillez!).
- Une fois les biscuits refroidis, appliquez un peu de colorant en poudre noir à l'aide d'un pinceau large sur le dessus des biscuits afin de faire ressortir le relief du fossil.
- Conservez vos sablés dans une boîte hermétique en métal- ils se gardent très longtemps (à condition qu’il en reste hihihi :)).


Le petit plus du chef
Mis à jour le 2 novembre 2026












