Pâtes à sucre et autres pâtes 

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Pâtes à sucre et autres décorations pour gâteaux

La pâte à sucre prête à l’emploi est une décoration comestible et sucrée qui permet d’embellir tous vos gâteaux ou vos cupcakes par des couleurs, des formes et des modelages. Planète-Gâteau vous propose une large gamme de modèles et de couleur pour couvrir vos gâteaux, faire les fleurs en sucre, des modelages avec la pâte à sucre, la pâte à fleurs, la pâte d'amande ou pâte à chocolat. Toutes les plus grandes marques sont représentées : Renshaw, Satin Ice, Massa Ticino, Saracino, Modecor, FunCakes, Sugaria. Il y a en donc pour tous les goûts et tous les besoins !

La pâte à sucre dite « de couverture"

La pâte à sucre de couverture sert à recouvrir (comme son nom l’indique) tous vos gâteaux mais également vos cupcakes. Elle reste souple en permanence et est simple d’utilisation. Elle vous permettra de lisser vos créations et de les rendre à la fois impeccables. Grâce à elle, vos chefs-d’oeuvre culinaires seront dignes des grands du cake design !

Coté couleurs, vous avez une liberté totale. Vous pourrez opter pour une pâte déjà teintée ou bien colorer une pâte blanche à l’aide de colorants alimentaires en gel. Planète-Gâteau a sélectionné pour vous 5 marques différentes. Chacune a sa spécialité, ses spécificités. Afin de trouver le produit le plus adapté à votre utilisation, nous vous les avons toutes présentées sur la page dédiées aux pâtes à sucre de couverture.

La pâte à fleurs ou Gumpaste

La Gumpaste est une pâte à sucre à laquelle on a ajouté de la gomme. Elle est donc plus élastique et peut être étalée beaucoup plus finement que toutes les autres pâtes à sucre. C’est pour cela qu’elle est appelée pâte à fleur : on peut former des pétales à la finesse de papier à cigarette. Déjà colorée ou à teinter soi-même, tout est possible. Créez des roses, des tulipes et toute autre fleur de votre choix et bluffez votre entourage. Que ce soit pour une grande occasion ou pour un gâteau de tous les jours, vous ne pourrez plus vous passer de la pâte à fleurs à la qualité professionnelle. Retrouvez toutes ses déclinaisons ici.

La pâte de modelage

Comme la gumpaste, la pâte de modelage est un dérivé de la pâte à sucre de couverture. Cette fois-ci, elle est enrichie en beurre de cacao. Cela lui permet de sécher moins vite que la pâte à fleur mais plus rapidement que la pâte à sucre dite classique. Elle vous permettra de créer des personnages (entre autres) et des décorations diverses. Encore une fois, déjà colorée ou à teinter vous-même, c’est à vous de choisir. Notez toutefois que seuls les colorants en gel sont adaptés à l’exercice. Ils vous permettront d’obtenir une pâte à sucre à la couleur uniforme. Les colorants liquides rendront votre pâte visqueuse et collante. Les colorants en poudre, eux, ne se mélangeront pas bien et laisseront des traces de pigmentation ça et là. 

Découvrez vite la pâte à sucre de modelage.

Retrouvez nos catégories liées :

Nos colorants : https://www.planete-gateau.com/1143-colorer-et-peindre-colorant-alimentaire-peinture-comestible

Nos décorations comestibles : https://www.planete-gateau.com/1182-decorations-comestibles-patisserie-alimentaire

Les outils de création de fleurs : https://www.planete-gateau.com/1218-fabrication-de-fleurs-outils-pate-a-sucre

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Fondant Satin Ice blanc saveur vanille 10 kg
58,29 €
Nouveau
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Voici la fameuse pâte a sucre blanche de marque américaine SATIN ICE dans sa nouvelle formule sans e171 et un conditionnement de 10Kg. Une Finition satiné légendaire, un gout crémeux inégalé, un sceau hermétique de qualité, certifié casher et adapté au régime vegétarien. Aussi disponible en 1kg, 2,5kg et 5kg

58,29 €
Pâte à sucre modelage couleur ARGENT 100g
5,79 €
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Cette pâte à sucre couleur ARGENT modelage de DECORA, en 100g,  est parfaite pour la  décoration, moulages et petits modelages argneté ! 

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Pâte à sucre modelage couleur OR 100g
5,79 €
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Cette pâte à sucre couleur OR modelage de DECORA, en 100g,  est parfaite pour la  décoration, moulages et petits modelages doré ! 

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EN PROMO Pâte à sucre SUCCESS de SUGARIA FUSHIA dluo dépassée
0,85 € 1,41 € -40%
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Découvrez notre NOUVEAU chef d'oeuvre : la pâte à sucre SUCCESS de SUGARIA en FUSHIA 250g et avec une nouvelle recette haut de gamme. Sa texture et son goût sont incomparables... et son prix tout autant ! Élastique et souple, elle couvrira vos gâteaux sans craquelures. Certifiée sans Gluten, Hallal, Casher. Cette pâte à sucre a une DLUO dépassé au 05/2019.

0,85 € 1,41 € -40%
Pâte de Modelage BLANC SARACINO 5 KG
39,62 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence , la SARACINO , ici de couleur BLANCHE , utilisé par la majorité des cake designer au monde .  Grâce à cette pâte de modelage , vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez ! Contenance : seau de 5 KG

39,62 €
Pâte de modelage BLANCHE RENSHAW 1 KG
10,42 €
BIENTOT DISPONIBLE

Nouvelle pâte de modelage BLANCHE de la marque Renshaw , idéale pour tous vos travaux de modelages grâce à sa texture lisse , élastique , et facile à travailler , qui sèche rapidement mais reste suffisamment souple pour la dégustation . Seau contenant 2 sachets de 500 G .

10,42 €
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Pâte de modelage BLANC Saracino 250g
2,80 €
BIENTOT DISPONIBLE

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur BLANC en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
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Pâte de modelage Vert Clair Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur VERT FONCÉ (vert Sapin ou Jade) en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage Vert Clair Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur VERT CLAIR en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage Rouge Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur ROUGE en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage Rose Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur ROSE CLAIR (rose bébé) en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage Noir Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur NOIR en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur MARRON (ou CHOCOLAT) en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur LILAC (Violet clair) en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
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Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur ROSE FUCHSIA en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur JAUNE en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnages auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur BLEU CIEL (bleu bébé) en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
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Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur BLEU AZUR en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
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Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur ORANGE en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
Pâte de modelage rouge Saracino
9,86 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur ROUGE en 1kg, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

9,86 €
Pâte de modelage Noir Saracino
9,18 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur NOIR en 1kg, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

9,18 €
Pâte de modelage Blanc Saracino
9,86 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur BLANCHE (couleur blanc) en 1kg, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

9,86 €
Pâte de modelage couleur chair Saracino
2,80 €
BIENTOT DISPONIBLE

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur CHAIR (couleur rose peau) en 250g, utilisé par la majorité des cake designer au monde.  Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

2,80 €
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Pâte de modelage couleur chair Saracino
9,38 €
En stock

Voici la pâte à sucre de modelage par excellence, la SARACINO, ici de couleur CHAIR (couleur rose peau) en 1Kg, utilisé par la majorité des cake designer au monde. Grâce à cette pâte de modelage, vos création comestible type fleurs et visages de personnage auront l'expression et la tenue que vous souhaiterez !

9,38 €
Pâte à Décoration et Modelage Or de Modecor
6,54 €
En stock

Cette pâte à sucre couleur OR modelage est parfaite pour la  décoration, moulages et modelages!  Marque Modecor

6,54 €
Pâte à Décoration et Modelage Argent de Modecor
6,54 €
En stock

Cette pâte à sucre  de modelage couleur Argent est parfaite pour le modelage  décorations et  moulages. Marque Modecor

6,54 €
Pâte à chocolat Blanc de modelage RENSHAW 180G
2,75 €
En stock

Pâte de modelage au chocolat Blanc de la marque Renshaw , créez des décorations facilement comme des figurines , des fleurs etc à déposer ensuite sur vos gâteaux et autres pâtisseries grâce à cette pâte malléable au bon goût de chocolat blanc ! Contenance : 180G

2,75 €
Pâte à chocolat au lait de modelage RENSHAW 180G
2,75 €
En stock

Pâte de modelage au chocolat au lait de la marque Renshaw , créez des décorations facilement comme des figurines , des fleurs etc à déposer ensuite sur vos gâteaux et autres pâtisseries grâce à cette pâte malléable au bon goût de chocolat ! Contenance : 180G

2,75 €
Pâte à CHOCOLAT AU LAIT à modeler 150g
5,26 €
En stock

Cette pâte à CHOCOLAT AU LAIT (marron) à modeler, de marque FUNCAKES, est faite à base de chocolat Belge très fin ayant une saveur délicieuse. Ce chocolat plastique est prêt à l'emploi.  Vous pouvez modeler des figurines et roses splendides en CHOCOLAT et aussi couvrir vos gâteaux ! Colorez -la et mélangez-la même avec de la pâte à sucre ou pâte d'amandes. 

5,26 €
Pâte à chocolat à modeler BLANC 150g
5,26 €
BIENTOT DISPONIBLE

Cette pâte à CHOCOLAT BLANC (couleur écru) à modeler, de marque FUNCAKES, est faite à base de chocolat Belge très fin ayant une saveur délicieuse. Ce chocolat plastique est prêt à l'emploi.  Vous pouvez modeler des figurines et roses splendides en CHOCOLAT et aussi couvrir vos gâteaux ! Colorez -la et mélangez-la même avec de la pâte à sucre ou pâte...

5,26 €
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Pâte à fleurs et modelage Regalice Bleu Myosotis
3,18 €
En stock

Cette gumpaste est très élastique et non friable, ce qui en fait un produit parfait pour la fabrication des fleurs, des sujets en pastillage (chaussures!) et le modelage en général. Marque : Renshaw  Sachet de 250gr de pâte à fleurs prête à l'emploi.  Coloris NOIR Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage RegaliceBleu Hortensia
3,18 €
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Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris BLEU MYOSOTIS Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage Regalice Vert Herbe
3,18 €
En stock

Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris BLEU HORTENSIA Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage Regalice Vert Feuille
3,18 €
En stock

Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris VERT HERBE Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage Regalice Rouge Oeillet
3,18 €
En stock

Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris VERT FEUILLE Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage Regalice Rose
3,18 €
En stock

Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris ROUGE OEILLET Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage Regalice Jaune Jonquille
3,18 €
En stock

Cette gumpaste est très élastique et non friable, ce qui en fait un produit parfait pour la fabrication des fleurs, des sujets en pastillage et le modelage en général. Marque : Renshaw   Sachet de 250gr de pâte à fleur prête à l'emploi.  Coloris ROSE CLAIR Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage Regalice Jaune Jonquille
3,18 €
En stock

Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris JAUNE JONQUILLE Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten

3,18 €
Pâte à fleurs et modelage BLANCHE Renshaw 250g
2,50 €
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Marque : Renshaw Regalice. Sachet de 250gr de pâte à fleurs (gumpaste) et modelage, prête à l'emploi.  Coloris BLANC Certifié CasherConvient aux végétariens et aux allergiques au gluten.

2,50 €
Pâte de modelage Beige squires Kitchen 200g
6,59 €
En stock

Cette pâte à modelage Squires Kitchen, en 200g et de couleur BEIGE est parfaite pour vos modelages en sucre délicat comme les fleurs et petits personnages nécessitant de la précision.

6,59 €
Pâte à sucre Renshaw 1kg EXTRA blanche MARCHMALLOW
5,97 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre blanche EXTRA blanche, en 1Kg, de la marque Renshaw Regalice au gout délicieux de VANILLE MARSHMALLOW et SANS dioxide de titane. Comme les EXTRA, elle toujours particulièrement élastique, souple et blanche. Une merveille pour recouvrir vos gateau BLANC en paquet de 1Kg

5,97 €
Pâte à Sucre Renshaw EXTRA ROUGE 1 kg
6,59 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA ROUGE de la marque Renshaw Regalice . Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur ROUGE .  Poids : 1 KG .

6,59 €
Pâte à Sucre Renshaw EXTRA NOIR 1 kg
6,59 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA NOIR  de la marque Renshaw Regalice . Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur NOIR .  Poids : 1 KG .

6,59 €
Pâte à sucre Renshaw EXTRA MARRON Chocolat 250g
1,80 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA Marron saveur Chocolat en 250g de la marque Renshaw Regalice. Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur: Marron et poids net 250g .

1,80 €
Pâte à sucre Renshaw EXTRA VERT JADE 250g
1,80 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA VERT JADE en 250g de la marque Renshaw Regalice . Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur: Vert Jade et poids net 250g .

1,80 €
Pâte à sucre Renshaw Extra Chocolat Blanc 250g
1,80 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA saveur Chocolat Blanc en 250g de la marque Renshaw Regalice. Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur: BLANC Cassé et poids net 250g .

1,80 €
Pâte à Sucre Renshaw EXTRA JAUNE PASTEL 250g
1,80 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA coloré JAUNE PASTEL en 250g de la marque Renshaw Regalice. Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur JAUNE PASTEL et poids net 250g .

1,80 €
Pâte à sucre Renshaw EXTRA BLEU CANARD 250g
1,80 €
En stock

Découvrez la toute nouvelle pâte à sucre EXTRA coloré Bleu Canard en 250g de la marque Renshaw Regalice. Particulièrement élastique, extrêmement souple et idéale pour couvrir vos gâteaux ! Couleur BLEU CANARD et poids net 250g .

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