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Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g Agrandir l'image
Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g


Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g

8,90 € TTC

Le Chocolat blanc au caramel GOLD en galets de Callebaut a un goût équilibré de lait et de caramel. Il est devenu une véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache et les fourrages .

Contenance : 400 g .

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Casher Halal

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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, en exécution des Arrêtés français des 17 avril 2019 et 21 décembre 2021 publiés au Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées.

Le dioxyde de titane est donc désormais interdit dans les denrées alimentaires en France.

Sachez que notre service client se fera un plaisir de vous orienter vers des produits de substitutions.  Alors n’hésitez pas à nous contacter au 04.96.12.05.10

Pour les autres Etats membres de l’Union européenne, Le règlement (UE) 2022/63 de la Commission du 14 janvier 2022, interdit dans toute l'Europe l’usage du e171 dans les denrées alimentaires à compter du 8 août 2022 et fixe une période transitoire jusqu’au 7 août 2022 durant laquelle les denrées alimentaires produites conformément aux règles applicables avant le 7 février 2022 peuvent continuer à être mises sur le marché.

Merci de votre compréhension

Description complète de Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g

Ce chocolat blanc au caramel GOLD de Callebaut emblématique est apprécié par les chefs du monde entier.

En forme de galets, il possède un irrésistible goût de caramel .

Il vous accompagnera pour la réalisation de ganaches , fourrages , moulages de bonbons , crèmes et bien plus encore ...

Ingrédients :  sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel.

Certifié Casher et Halal .

Contenance : 400 g .

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc , cela n'altère en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .

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