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Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g
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  • Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g

Chocolat blanc au caramel GOLD en gallets de Callebaut 400g

Casher
Halal

Le Chocolat blanc au caramel GOLD en galets de Callebaut a un goût équilibré de lait et de caramel. Il est devenu une véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache et les fourrages .

Contenance : 400 g .

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Description complète

Ce chocolat blanc au caramel GOLD de Callebaut emblématique est apprécié par les chefs du monde entier.

En forme de galets, il possède un irrésistible goût de caramel .

Il vous accompagnera pour la réalisation de ganaches , fourrages , moulages de bonbons , crèmes et bien plus encore ...

Ingrédients :  sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel.

Certifié Casher et Halal .

Contenance : 400 g .

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc , cela n'altère en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .

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