Chocolat noir origine Saint Domingue 70 % de Callebaut 1 kg Agrandir l'image
Chocolat noir origine Saint Domingue 70 % de Callebaut 1 kg


Chocolat noir origine Saint Domingue 70 % de Callebaut 1 kg

Fabricant Callebaut - Barry Callebaut - Barry

44-DOMINGUE1KG

17,90 € TTC

Le chocolat noir 70% en pistoles origine Saint Domingue de la marque Callebaut , a un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée ... Ce chocolat de couverture est idéal pour la confection de ganaches et fourrages .

Contenance :  1 kg .

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Casher Halal Sans Gluten Végétarien Végétalien
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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Chocolat noir origine Saint Domingue 70 % de Callebaut 1 kg

Chocolat noir 70% origine Saint Domingue en pistoles , de la marque Callebaut .

Ce chocolat fort en cacao libère des notes très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée . Il vous accompagnera pour la réalisation de ganaches , fourrages , moulures en chocolat , enrobages , tablettes et bien plus encore ...

Une touche chocolatée intense envahira vos pâtisseries et desserts avec cette gamme origine Saint Domingue .

Ingrédients : pâte de cacao Saint-Domingue 64,5%, sucre 27,0%, beurre de cacao 8,0%, émulsifiant: lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1% . Peut contenir des traces de lait .

Contenance : 1 kg .

A conserver dans un endroit sec , à l'abri du soleil , entre 12° et 20° .

Code produit du fabricant : CHD-Q70SDO-E1-U68

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