Chocolat noir de couverture 811 Callebaut 54,5% Galets 400g Agrandir l'image
Chocolat noir de couverture 811 Callebaut 54,5% Gallets 400g


Chocolat noir de couverture 811 Callebaut 54,5% Galets 400g

Fabricant Callebaut - Barry Callebaut - Barry

44-811-E0-D94

8,40 € TTC

Le Chocolat noir 54,5 % de couverture en galets de la marque Callebaut a un goût équilibré de cacao amer avec une touche subtile de vanille . Cette gamme 811 est devenu une véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache ou les fourrages . Contenance : 400 g .

Voir la Description complète

Casher Halal Sans Gluten Végétarien Végétalien
rating Lire les 6 avis
Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 6

Ajouter à ma liste d'envies


e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Chocolat noir de couverture 811 Callebaut 54,5% Galets 400g

Chocolat noir de couverture 54,5 % en galets de Callebaut 811 , sachet de 400 g .

Il existe une large variété de sensations gustatives, allant de l’amer, à la douceur, en passant par l’aromatique. Chaque recette est unique et délivre un goût pur et très typique. Vous pourrez toujours compter sur le goût et la qualité de chaque Finest Belgian Chocolat noir de chez Callebaut-Barry. Cette gamme 811 possède un goût équilibré de cacao amer avec une touche subtile de vanille . Ces gallets vous permettront de réaliser des ganaches , de fourrages , des moulages en chocolats , des mousses , et bien plus encore ...

Ingrédients : pâte de cacao 43,0%, sucre 43,0%, beurre de cacao 13,0%, émulsifiant , lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1% . 


Fluidité :  width=
Contenance : 400 g .

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc , cela n'alterne en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .




 width=

Produits associés

Télécharger

Avis

rating
Très bien
Très bien
rating
Chocolat
Parfait
rating
très bien
Je recommande cet article très bon produit
rating
JAMAIS DECU
Pratique et indispensable
rating
Super site
produit vraiment magnifique
rating
bon achat
Le produit repond parfaitement aux attentes
Voir les conditions de livraison

Si vous validez votre commande tout de suite, et hormis si présence d'un produit personnalisé, votre colis sera expédié de nos entrepôts ce Mardi 21 Septembre 2021


95% des commandes passées AVANT 11h00, du lundi au vendredi (jours ouvrés) sont expédiées le jour même ! (hors produits personnalisés)

Planète Gâteau OFFRE les frais de port :
  • En point relais pour la France, Belgique et l'Espagne dès 49€
  • À domicile en France dès 100€ (FDP réduits à 3,9€ entre 59€ et 100€)
  • À domicile en express, pour le reste de l'Europe, à partir de 170€

Cliquez ici pour plus de détails sur nos transporteurs

Les frais de livraison affichés ici ne tiennent pas compte des frais de port offerts, comme expliqué ci-dessus, ET du poids du colis qui peut faire augmenter ces frais pour certains pays étrangers.