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Chocolate negro72% de origen venezolano en las pistolas, de la marca Callebaut.
Este chocolate de alta costura ofrece un equilibrio perfecto entre un poderoso sabor a cacao y unas intensas notas amaderadas. Le acompañará en la fabricación de ganaches, rellenos, molduras de chocolate, revestimientos, barras y mucho más...
Un toque de chocolate intenso invadirá sus pasteles y postres con esta gama de origen venezolano.
Ingredientes : pasta de cacao Venezuela 67,0%, azúcar 25,0%, manteca de cacao 8,0%, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de leche .
Capacidad: 1 kg .
Almacenar en un lugar seco, lejos del sol, entre 12° y 20°.