Glycerine alimentaire 200g KELMY Agrandir l'image
Glycerine alimentaire 200g KELMY
Glycerine alimentaire 200g KELMY Glycerine alimentaire 200g KELMY


Glycerine alimentaire 200g KELMY

Fabricant KELMY KELMY

66-GLICERINE200

6,50 € TTC

En stock
Commande validée avant 11h, expédition le jour même du lundi au vendredi

La glycérine alimentaire Kelmy est un ingrédient qui s'utilise directement dans les préparations pâtissières pour ses agents émusilfiant , stabilisant , édulcorant , épaississant , et antigel qui empêche la formation de cristaux tout en conservant une onctuosité . Idéal pour la réalisation de ganaches , chocolats , mousses , glaces et pâtes à sucre .

Contenance : 200 g .

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Sans Gluten
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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 3


e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, en exécution des Arrêtés français des 17 avril 2019 et 21 décembre 2021 publiés au Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées.

Le dioxyde de titane est donc désormais interdit dans les denrées alimentaires en France.

Sachez que notre service client se fera un plaisir de vous orienter vers des produits de substitutions.  Alors n’hésitez pas à nous contacter au 04.96.12.05.10

Pour les autres Etats membres de l’Union européenne, Le règlement (UE) 2022/63 de la Commission du 14 janvier 2022, interdit dans toute l'Europe l’usage du e171 dans les denrées alimentaires à compter du 8 août 2022 et fixe une période transitoire jusqu’au 7 août 2022 durant laquelle les denrées alimentaires produites conformément aux règles applicables avant le 7 février 2022 peuvent continuer à être mises sur le marché.

Merci de votre compréhension

Description complète de Glycerine alimentaire 200g KELMY

Glycérine alimentaire de la marque Kelmy . La glycérine est un agent émulsifiant, stabilisant , édulcorant , épaississant et antigel d’origine naturelle .C'est un liquide clair , légèrement huileux qui n’ajoute pas de saveur au produit . Il s'utilise directement dans vos préparations pâtissières .

Utilisations :

  • Retient l’humidité du produit et le maintient frais plus longtemps.
  • Donne de l’onctuosité et hydrate la pâte de sucre maison.
  • S’utilise comme ingrédient pour l’élaboration d’une pâte à sucre , pâte de chocolat ou pâte de modelage .

Conservation : Stocker dans un lieu frais , sec et maintenir fermé .

Ingrédients : glycérine ( E422 ) .

Avis

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bon achat
Excellente qualité
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produit conforme
Très bon rapport qualité prix
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AU TOP
Je suis très satisfaite de ce produit qui joue son rôle