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Préparation glaçage miroir or rose 220 g
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Préparation glaçage miroir or rose 220 g

Apportez de la brillance sur vos pâtisseries grâce à cette préparation en poudre pour glaçage miroir or rose de chez Scrapcooking. Parfait pour vos entremets et bûches de Noël.

Contenance : 220 grammes .

Quantité Choisissez votre quantité :

6,54 €
En Stock

Description complète

Réalisez d'irrésistibles pâtisseries en les recouvrant de ce nappage miroir or rose de chez ScrapCooking, qui leur apporteront une brillance parfaite .

Mode d'emploi : ajouter de l'eau à la préparation glaçage miroir (dosage d'eau indiqué sur l'emballage). Porter à ébullition pendant 30 secondes. Mettre le mélange dans un récipient et y ajouter de l'eau à nouveau puis fouetter. Vérifier que la température de la préparation soit à 40°C. Puis verser votre préparation sur votre entremets glacé. Ce glaçage miroir or rose pourra recouvrir jusqu'à 10 tartes d'environ de 20/25cm de diamètre.

Convient pour une utilisation sur des entremets , tartes , bûches , dômes et autres pâtisseries créatives !

Produit nécessitant l'usage d'un thermomètre car il convient de couler la préparation à 33°C sur l'entremet glacé. 

Ingrédients:  Préparation pour glaçage miroir : sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorant : E172. 

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

Poids Net 220g.